STEP2
上級食育指導士
食育指導士の知識を更にレベルアップさせ、学校での講演も含む地域の食育実践活動を自ら行いあるいは指導出来るリーダーです。その為に講習は延べ５日間にわたり、栄養素、消化吸収、代謝、生活習慣病、体感食育、児童心理学、法律／社会、マーケティング、食品機能、食文化に至るまで広範囲の各科目について、専門の先生から詳しく講義を受けます。
食と健康を支えるリーダーとして
近年、「食」の多様化が進む背景には、世界情勢、経済、環境、人の消費行動なども影響します。
「何を？いつ？どのように食べるか？」は未来を担う子どもたちを健やかに育てる大切な要素。
働き世代の健康、元気な高齢者づくりも健全な社会形成には必須のテーマであり、あらゆる世代の健康をサポートするリーダーコースです。
受講資格・講習会・試験について
受講資格
食育指導士資格更新者
講習会について
【プログラム概要（5日）】
・講習：（栄養素／消化吸収／代謝／生活習慣病／体感食育／児童心理学／法律・社会／マーケティング／食品機能／食文化）
・認定試験
【プログラム詳細】
| カリキュラム | コマ数 |
| 栄養素・食品機能・消化・吸収・代謝 | 7 |
| 児童心理、発達 | 4 |
| 身体知識・生活習慣病・食生活の問題他 | 4 |
| 調理科学 | 2 |
| 妊産婦・乳児関連 | 2 |
| その他食育に関する講義 | 3~4 |
| 計 | 22~23 |
5日間にわたる全カリキュラム・試験の受講、出席が申込条件となります。
受講者の声
上級食育指導士を取得した方々の体験談をご紹介します
子ども食堂で食事の提供や子どもたちとクッキング、食育講座を行っています。（R.Mさん）
知識は最高の常備薬であると実感。 上級の講座をぜひ家族で受けてほしいです。（N.Mさん）
健康知識量は家族の健康度に比例します。親から子へとリレーしたい！（E.Nさん）
受講料について
| 金額 | |
| 上級食育指導士受講料 | 55,000円（税込・認定試験料含む） |
お申し込みについて
お申し込み方法はこちら