資格・講習について

3つの食育資格

QUALIFICATION

食育の啓発活動を推進するために必要な知識を段階的に習得し、
地域の食育に関するリーダーを育成するための認定資格があります。

STEP1

食育指導士（初級）

食と健康の基礎知識を学び、日常生活に役立てられる力を養います。

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STEP2

上級食育指導士

専門的な食育を深め、教育や地域で指導・普及活動を行える力を身につけます。

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STEP3

スポーツ食育
アドバイザー

スポーツと栄養の関わりを学び、運動や体づくりを支える食の知識を活かします。

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※「食育指導士」「上級食育指導士」「スポーツ食育アドバイザー」は、NPO法人日本食育協会の登録商標です。

STEP1

食育指導士（初級）

今日の多様化する日本の食生活において「食と健康」に関する正しい知識を身につけ、食育を通して子どもからお年寄りまであらゆる世代の人々に、その意義を啓発普及できる人材です。そのために一定の知識を習得し、現代社会における食の重要性と課題を常に認識し、かつ実践を通して健康な社会づくりを担う使命感あふれる人たちです。

食育の基礎を学び、“生きる力”を育む

「身体は食べ物からできている」と知ることから食育は始まります。
人も動物も、たった1つの栄養素がなくなっただけで健康が損なわれてしまいます。
人は進化の過程でいろいろなものを食べられるようになった代わりに、正しく食を選ぶための知恵が必要となりました。
食育入門として、さまざまな情報が氾濫する現代社会において５大栄養素を中心とした内容で「生きる力」を育むためのコースです。

受講資格・講習会について

受講資格

中学生以上
（受講資格は中学生以上。但し、18歳未満は親の同意が必要となります。）

講習会について

【食育指導士養成講習会（1日）】

午前：栄養知識（180分）
午後：食育実践・概論講習（150分）・認定試験（30分）

【受講料】
12,000円（税込・認定試験料含む）
※ 大学、専門学校等の団体申込の場合、割引制度あり

受講者の声

食育指導士（初級）を取得した方々の体験談をご紹介します

管理栄養士の資格と併せて、保育園で保護者からの相談にアドバイスしています。（Y.Mさん）

さらに食育を深く学び、家族の健康な未来を守れる父親を目指します！（T.Oさん）

学生気分で学び、久々の試験にドキドキ！得た知識を家族に還元♡（H.Iさん）

STEP2

上級食育指導士

食育指導士の知識を更にレベルアップさせ、学校での講演も含む地域の食育実践活動を自ら行いあるいは指導出来るリーダーです。その為に講習は延べ５日間にわたり、栄養素、消化吸収、代謝、生活習慣病、体感食育、児童心理学、法律／社会、マーケティング、食品機能、食文化に至るまで広範囲の各科目について、専門の先生から詳しく講義を受けます。

食と健康を支えるリーダーとして

近年、「食」の多様化が進む背景には、世界情勢、経済、環境、人の消費行動なども影響します。
「何を？いつ？どのように食べるか？」は未来を担う子どもたちを健やかに育てる大切な要素。
働き世代の健康、元気な高齢者づくりも健全な社会形成には必須のテーマであり、あらゆる世代の健康をサポートするリーダーコースです。